Geheimzutat: Chardonnay
Pancakes gehen immer – vor allem unsere Pancakes mit Ahornsirup und Cheers Chardonnay♥
Warum nicht das Frühstück oder den Brunch aufpeppen und etwas von Hannah & Paula’s Cheers Weinaufstrich in der Sorte Chardonnay zu den Pancakes servieren?
Zutaten
2 Eier
2 EL Zucker
1 Prise Salz
200 g Mehl
200 ml Milch
1 TL Backpulver
Öl (zum braten)
200 ml Ahornsirup
Ein Glas Hannah & Paula’s „Cheers Chardonnay“
Zubereitung
1. Eier und Zucker cremig aufschlagen, die Milch langsam unterrühren
2. Salz, Mehl und Backpulver einstreuen und verrühren bis der Teig glatt ist
3. Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und mit Küchenpapier und etwas Öl ausstreichen
4. Teig nach und nach in kleinen Pancakes gold-gelb ausbacken
5. „Cheers Chardonnay“ in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze unter Rühren schmelzen lassen, anschließend den Ahornsirup einrühren
6. Heiß servieren – guten Appetit!
