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Balsamico-Dressing mit Senf und Cheers Pinot Grigio

Balsamico-Dressing mit Senf und Cheers Pinot Grigio

Geheimzutat: Pinot Grigio

Hier findest du ein leckeres, fruchtiges Balsamico-Dressing mit Senf und Pinot Grigio
Hannah & Paula’s Cheers Weinaufstrich in der Sorte Pinot Grigio zaubert einen Hauch Süße in das Dressing und bringt die Aromen deines Salates noch besser zur Geltung – probier es einfach mal aus!

Zutaten

100 ml Balsamicoessig hell
50 g Zucker
1 TL Salz
1 TL Senf
50 ml neutrales Pflanzenöl
20 g TK Himbeeren
1 Glas Hannah & Paula’s „Cheers Pinot Grigio

Zubereitung

1. Alle Zutaten bis auf das Öl und den „Cheers Pinot Grigio“ mit einem Stabmixer pürieren

2. Öl langsam und und unter ständigem pürieren in die Masse einarbeiten bis es emulgiert ist

3. Nach Geschmack 1-2 TL „Cheers Pinot Grigio“ in das Dressing einrühren

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